Moj profil

ROSTI

44
ROSTI

Jednostavna poslastica od krumpira koja može biti prilog ili samostalno jelo uz nekakav umak ili salaticu.Idealno jelo za krumpiroljupce.

Jednostavna poslastica od krumpira koja može biti prilog ili samostalno jelo uz nekakav umak ili salaticu.Idealno jelo za krumpiroljupce.

Sastojci

1 KG SIROVOG KRUMPIRA
1 GLAVICA CRVENOG LUKA
2-3 REŽNJA ČEŠNJAKA( tko ne voli,ne mora staviti)
SOL,PAPAR

Priprema

1.

Sirovi krumpir ogulite i naribajte na što duže rezance.Potopite ga u vodu i ostavi nekoliko minuta da odstoji.

2.

U međuvremenu narežite na sitno glavicu crvenog luka i 2-3 režnja bijeloga.

3.

Krumpir izvadite na cjediljku da se dobro ocijedi i još ga dobro pritisnite rukama kako bi sva suvišna voda izašla van.

4.

Sada ga stavite u zdjelu,posolite,pobiberite i dodajte crveni i bijeli luk.

5.

Tavicu sa uljem dobro ugrijte,uzimajte sa rukom šaku krumpira koji ste što više stisnuli da napravite što kompaktniju masu,stavljajte na tavu i odmah sa lopaticom što više spljoštite( ali ne toliko da se krumpir razdvoji).

6.

Pecite prvo na jednoj strani dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju i time se rezanci krumpira povežu te nakon toga lagano lopaticom prekrenite na drugu stranu i specite do kraja.

7.

I to bi bilo to,jedite dok je topal jer je onda super hrskav.

  • Krumpir(2)
  • Rosti(2)
  • Krompir(2)
  • Isprobati-posno(1)
  • Posno-slano(1)
  • Kreumpir-rosti(1)
  • Slanooo(1)

7

Ovo sam oduvek zelela da probam.

Originalni rosti se pravi od sirovog krumpira ali radi uštede vremena mnogi ga rade sa kuhanim krumpirom

Oduvjek sam ovo voljela !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni