Moj profil
Mucika
22.4.2016.

Roštilj salata od tikvica i mozzarelle/antipasti

45 minuta
39
Roštilj salata od tikvica i mozzarelle/antipasti

Fino predjelo ili prilog uz rostilj,.

Fino predjelo ili prilog uz rostilj,.

Mucika
22.4.2016.

Sastojci

za
2-3 kom tikvica
sol, papar
Preljev
1žlica nasjeckanog peršina
1kom nasjeckani češnjak
1/2žličice svijetlog vinskoga octa/jabučni
2žlice maslinovog ulja
sol, papar
Ostalo
200g mozzarelle
1 mala ljuta papričica/opcionalno
1žličica nasjeckanog svježeg bosiljka

Priprema

1.

Narežite tikvice uzdužno na centimetar debljine.Posolite ih i popaprite.Prepecite ih po par minuta sa svake strane na roštilju da omekšaju. Narežite mozzarellu na fete. Slažite mozzarellu na vruće tikvice da se lagano rastopi. Sve sastojke za umak /preljev dobro promiješate ,posolite i popaprite.Prelite sve preko tikvica ,prospite nasjeckanog svježom paprikom ako želite i nasjeckanih bosiljkom. Servirate uz meso.

  • Rostilj-salata-od-tikvica(2)
  • Salata-tikvice(1)
  • Povrće -(1)
  • Roštilj(1)
  • Salata-tikvice-mozzarella(1)
  • Rostilj-salata-od-tikvica-i-mozzarelle-antipasti(1)

11

Fina salatica! Tikvice sam pekla u tiganju na malo maslinovog ulja.

odlicna salata.. volim tikvice sa rostilja.. nisam samo stavljala ocat.. i bilo mi je super.. nazalost nakve su tikvice uske, tanke al je bilo super.

super a i kafica moze, bas sam umorna

Ovako je ispalo drugima