Moj profil

Rotkvasta salata (salata od rotkve)

20 minuta
81
Rotkvasta salata (salata od rotkve)

Hit-salata na svim proslavama za koje sam je pravila! Ko god je probao - tražio je recept! Ja sam ga dobila od moje teka-Ljilje, majstora za ovakve salatice!  Idealna za hladne dane, uz rakijicu.. Da ne pričam koliko je rotkva zdrava.. i rakijica, ali umereno :)

Hit-salata na svim proslavama za koje sam je pravila! Ko god je probao - tražio je recept! Ja sam ga dobila od moje teka-Ljilje, majstora za ovakve salatice!  Idealna za hladne dane, uz rakijicu.. Da ne pričam koliko je rotkva zdrava.. i rakijica, ali umereno :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 gr bele rotkve
200 gr krem sira
2 kuvana jajeta
2 češnja belog luka
malo sušenog bosiljka (može i sveži)
malo soli (da se posoli rotkva)
po potrebi malo jogurta ili pavlake
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rotkvu oprati, oljuštiti, ponovo oprati i narendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti 10 minuta da pusti vodu.

2.

Sir sipati u posudu, malo ga izgnječiti kašikom, pa u njega dodati dobro oceđenu rotkvu i promešati.

3.

Jaja, krastavcice i masline iseckati, beli luk usitniti, pa sve dodati u sir sa rotkvom. Začiniti po ukusu sušenim bosiljkom i blago promešati da se sve ravnomerno sjedini (kao za rusku salatu). Ako se teško meša dodati malo jogurta ili pavlake.

4.

Sipati u činiju za serviranje i ukrasiti po želji (kolutićima maslina i krastavčića, listićima bosiljka...)

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -   https://gagasrce.blogspot.com/2014/01/salata-od-rotkve.html

Posluživanje

Ovo je osnovna mera, za veću količinu je povećajte dva ili tri puta. Salata je jaka i vrlo sita! Za muškarce - pun pogodak! Odlična je kao hladno predjelo, a može uz domaci hleb da bude fina večera... Uz malo vina, podrazumeva se :)) 

Isprobale: Pavloskaanka-1955, LokoMoka, i još jednomJasminkazg1, sibinka, gloriale75

  • Salate(5)
  • Rotkva(3)
  • Daikon(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Lchf(1)
  • Salata-n(1)
  • Salati-krem(1)
  • Salata(1)
  • Salate-r(1)

13

Oooo, Ivana.. Hvala ti, baš mi je drago da si tu i to posle 4 godine 🤗Stari jeste, ali je provereno dobar recept!👏 

Ovo je stari recept ali mu se tako rado vraćam.

Zoki, hvala tebi što si salatu napravila i uslikala! Drago mi je da ste uživali! I ja je volim za ručak... 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od crne rotkve
dvazen

Salata od crne rotkve

Recepti koji koriste slične sastojke

Korpice sa mrkvom
Ikka

Korpice sa mrkvom