Kad hocete krumpirice, a necete da ih przite, niti klasicno pecite u rerni... ako hocete neki novi, interesantni oblik... evo jedne idejice...
Kad hocete krumpirice, a necete da ih przite, niti klasicno pecite u rerni... ako hocete neki novi, interesantni oblik... evo jedne idejice...
Sastojci
Priprema
Skuhajte krumpire, te ih dobro ispasirajte. Ostavite 5-10 min. da se hlade, te dodajte zutnjake, omeksani puter, so i zacine. Prema ukusu podesite so i zacine.
Dobro izmiksanu smjesu stavite u kuharski spric i spiralnim pokretima pravite "puslice" na pleh koji ste prije oblozili pek papirom.
Premazite ih smjesom od zutnjaka i vrhnjem i pecite 20 minuta u rerni, dok rubove ne dobiju zlatno-kafenu boju.
Posluživanje
Sluzite ih tople, al hladne nisu lose ;)
Dobro idu iz kiselo vrhnje, neki umak, kecap... il kao prilog uz mjeso.
7