Moj profil
malioli
28.1.2012.

Roza mahune varivo

45 minuta
21

Ukusno varivo od zelenih mahuna primamljive boje.

Ukusno varivo od zelenih mahuna primamljive boje.

malioli
28.1.2012.

Sastojci

za
450 gr Podravka smrznute zelene mahune
200 gr Krumpira
1,8 dcl Kiselog vrhnja
100 gr Mrkve
3 čajne žličice Vegete
jedna jušna žlica oštrog brašna
jedna glavica crvenog luka
2 čena češnjaka
dva prstohvata bosiljka
jedna čajna žličica lista peršina
sol po ukusu
biber po uksusu
1,5 lit vode
dvije jušne žlice maslinovog ulja
2 čajne žličice slatke mjevene crvene parike

Priprema

1.

U dubokoj posudi na maslinovom ulju pirjajte sitno isjeckani crveni luk dok ne primi staklenastu boju.

2.

Na luk dodajte smrznute mahune i na kockice (0,5 cm X 0,5 cm), oguljenog izrezanog krumpira. Pirjajte dok se mahune ne odmrznu.

3.

Dodajte sve začine i zalijte s vodom. Pustite da prokuha, zatim smanjite temperaturu i lagano kuhajte pola sata.

4.

U šejkeru izmiješajte kiselo vrhnje, oštro brašno i 2 dcl vode.

Dobivenu smijestu stavite u varivo uz miješanje.

5.

Pustite da lagano kuha narednih 10 minuta, odnosno dok mahune ne budu kuhane.

U slast!

Posluživanje

Poslužite uz pečenje ili faširance.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)