Moj profil

Roza torta od cikle, mrkve, naranče i jabuka

35 minuta
16
Roza torta od cikle, mrkve, naranče i jabuka

Ostalo vam je puno ostataka u sokovniku nakon izrade soka?

Pokušajte ostatak iskorisiti za izradu jednostavne, brze i ukusne torte!

Ostalo vam je puno ostataka u sokovniku nakon izrade soka?

Pokušajte ostatak iskorisiti za izradu jednostavne, brze i ukusne torte!

Sastojci

za
Biskvit
1 šalica šećera
1 šalica brašna
1/2 šalice ulja
1 prašak za pecivo
1/2 kg ostataka iz sokovnika (mi smo imali dvije cikle, 4 mrkve, dvije naranče i jednu jauku)
1 šalica jogurta
Glauzura
250 g šećera u prahu
1 žličice limunovog soka
5 žličica vode
Za posipanje
1 šalica kokosovog brašna

Priprema

1.

Prvo je potrebno izmiksati jaja i šećer, nakon toga brašno, ulje, prašak za pecivo te sve ostale  sastojke koji su navedeni na popisu za izradu biskvita.

Ostatke voća i povrća dodajemo na kraju te ih dobro umiješamo elek.mikserom da se cijela smjesa ljepo poveže.

Biskvit je potrebno peći cca 35 min.

2.

Dok je torta još vruća izmiješamo sastojke za glazuru, dobiti ćete slatku tekućinu sa kojom treba premazati tortu.

Premazanu glazuru posipamo kokosovim brašnom te ostavimo torticu da se lijepo ohladi.

Dobar tek! :)

  • Vocni(1)

3

I meni se dopala. Imala sam viška cikle, tako da je u torti cikla i jabuka. Dodala sam sjeckane orahe, nisam stavljala glazuru i baš je ukusna.

Torta je izvanredna. Radila sam pola smjese, s obzirom na količinu ostataka iz sokovnika (2 kivija, 250 gr jagoda, 4 male jabuke, pola banane i komadić đumbira). Šećer sam kombinirarala 1/4 šalice bijeli + 1/4 šalice dark muscovado. Na kraju sam još posipala sjemenkama lana, a idući put definitivno ću dodati sjeckane bademe i/ili lješnjake. Pekla sam 10 min dulje, ali ostala je sasvim sočna. Nisam čekala da se ohladi - i topla je super 😁

Super ideja.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od rize i ricotte sa jagodama
zinia

Torta od rize i ricotte sa jagodama

Torta sa rizom (sutlijas torta)
papaya

Torta sa rizom (sutlijas torta)