Odličan recept iz jednog časopisa (sa malim izmenama). Isprobala sam ga za sv. Nikolu tako što sam mleko zamenila vodom a mleko u prahu sojinim mlekom u prahu. Rezultat je bio savršen. Znači obavezno probajte, bilo u masnoj ili posnoj verziji. Ako su vam dostupne gotove korice , kolač je za tili čas gotov.
Odličan recept iz jednog časopisa (sa malim izmenama). Isprobala sam ga za sv. Nikolu tako što sam mleko zamenila vodom a mleko u prahu sojinim mlekom u prahu. Rezultat je bio savršen. Znači obavezno probajte, bilo u masnoj ili posnoj verziji. Ako su vam dostupne gotove korice , kolač je za tili čas gotov.
Sastojci
Priprema
Rastopite belu čokoladu.
Umutite maslac (margarin) sa mlekom u prahu .
Dodajte rastopljenu čokoladu i fino umutite.
U mleku skuvajte puding sa šećerom.
Kad puding bude mlak (ne hladan) sjedinite ga sa filom od maslaca i čokolade.
Svih devet korica filujte mlakim filom, a desetu prelijte glazurom (meni je glazura bila nešto ređa zato što sam koristila posnu belu čokoladu koja je zaista nezahvalna za glazuru).
Posluživanje
Dobićete jako ukusan, kremast kolač koji se topi u ustima, miriše na mleko....a gotov je za tili čas.
13