Moj profil

Rucak "20 minuta"

20 minuta
83
Rucak "20 minuta"

Za ovo jelo je doslovno potrebno toliko vremena koliko je potrebno da prokuha voda u kojoj ce se kuhati tjestenina i da se tjestenina skuha, dakle 15 min + 5 min za pripremu.

Zbog nedostatka volje da provedem vise vremena u kuhinji danas, a i zgog toga , jer se danas slavi 14. SVJETSKI DAN TJESTENINE dileme nije bilo sto kuhati ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g hamburger slanine
malo luka
1 solja smrznutog graska
200 ml vrhnje za kuhanje
vegeta, bijeli papar, sol, muskatni orascic
1 manja zlica Worcester sos ( a i nemora)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite vodu da prokljuca u kojoj cete kuhati tjesteninu. Na drugu ringlu zagrijte maslinovo ulje. Luk sitno nasjeckati i malo poprzit na maslinovom ulju, dodati slaninu izrezanu na kockice i zajedno sa lukom kratko przit.

1 manju zlicu vegete razmutit u 100 ml vode i time zalit luk i slaninu i neka se krcka.

2.

Dodati grasak i sve zajedno dalje krckati par minuta. Zaciniti sa 1 zlicom Worcester sosom,  naribanim muskatnim orascicem, bijelim paprom i po zelji sa soli (oprez vec ste zacinili sa razmucenom vegetom koja je takodjer slana). U prokljucalu vodu na drugoj ringli stavite tjesteninu kuhati.

3.

U umak umijesati sada vrhnje za kuhanje i posuti sa suhim persunom. Mjesati i provjeriti dali je tjestenina kuhana, ako jeste ocijediti i dodati u umak i sve zajedno promjesati da se svi sastojci povezu. Dakle ... umak je gotov kad je tjestenina skuhana i jos samo sve pomijesati i gotovo :)

Posluživanje

Posluziti toplo i po zelji posuti sa parmezanom. Mi jesmo, jer parmezan je u mojoj obitelji neizbjezan kad je tjestenina u pitanju.

Ja sam pravila za 2 osobe i navela sam koliko je meni bilo potrebno namirnica, ako kuhate za vise samo poduplajte i koristite vece posude, a vrijeme pripreme ostaje ne promjenjeno 20 MINUTA :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.