:-) prvobitno sam zamislila ražnjiće od mljevenog mesa i cherry pomadora, ali izvedba nije išla kako treba pa sam jednostavno sve ispržila na grill tavi. Brzo i ukusno!
:-) prvobitno sam zamislila ražnjiće od mljevenog mesa i cherry pomadora, ali izvedba nije išla kako treba pa sam jednostavno sve ispržila na grill tavi. Brzo i ukusno!
Sastojci
Priprema
Pomiješati mljeveni pureći batak i sitno rezani luk, česan i petrusin. Začiniti solju i paprom, doliti malo maslinovog i suncokretovog ulja i sve dobro promiješati.
Patate oguliti, oprati i narezati na tanke fete, oko pola centimetra. Posoliti i lagano nauljiti.
Na grill tavu staviti patate da se prže. Od smjese mljevenog mesa uzeti malo i oblikovati polpeticu veličine cherry pomadore. Svaku polpeticu uvaljati u osto i staviti na grill tavu. Staviti i cherry rajčice.
Pržiti dok sve ne bude gotovo.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz salatu i/ili namaz od žumanjaka i kapara (na slici sasvim lijevo i desno) Vidi na https://www.coolinarika.com/recept/namaz-od-tvrdo-kuhanih-zumanjaka-i-kapara/
Nakon ovoga najbolje prija čaša pive :-)
Kako je tebi ispao recept?
2