Moj profil

Rucak na brzinu - palacinke sa tri sira i spinatom

20 minuta
66
Rucak na brzinu - palacinke sa tri sira i spinatom

Znam da vec postoje mnoge varijacije sa sirom i spinatom ali evo i moje sa tri sira :) Socne i ukusne palacinke koje nitko nece odbiti! Super su odmah iz pecnice ili hladne kao popodnevni snack :)

Znam da vec postoje mnoge varijacije sa sirom i spinatom ali evo i moje sa tri sira :) Socne i ukusne palacinke koje nitko nece odbiti! Super su odmah iz pecnice ili hladne kao popodnevni snack :)

Sastojci

za
2-3 salice brasno
200-300ml mineralne vode (Radenska ili slicno)
Nadjev
100g svjezi kravlji sir
3-4 zlice krem sir (Philadelphia ili slicno)
1 salica spinat (opareni, kuhan 1 minutu)
Preliv

Priprema

1.

Izmutiti jaje i sol, dodati brasno i malo vode, tek toliko da se moze mijesati. Trebate dobiti vrlo gustu ljepljivu smjesu. Na taj nacin nece se napraviti krupice.

Sada dodavati ostatak vode dio po dio i mijesati dok ne dobijete finu glatku smjesu za palacinke. Napravite malo gusce nego sto normalno radite za obicne palacinke.

2.

Pecite na vrlo zagrijanoj tavi sa 1-2 zliciom ulja. Gotove palacinke slazite na tanjur.

Nadjev
1.

U zdjeli pomijesati sve sastojke za nadjev. Sir dobro raskomadajte.

2.

Stavljati nadjev u debljem sloju na pola palacinke, i onda zarolati, kako rolate tako ce se nadjev rasiriti i na drugu stranu palacinke. Ako stavite nadjev preko cijele onda ce iscuriti nakon sto zarolate. 

3.

Slagati palacinke u namascenu vatrostalnu zdjelu, najbolje je samo jedan sloj, zato koristite vecu zdjelu, ako nemate onda mozete poslagati palacinke u dva sloja. 

4.

Izmjesati sve sastojke za preliv i preliti preko palacinki. Pazite da su sve palacinke pokrivene. 

Ja nisam imala dovoljno vrhnja pa sam ih jedva uspjela premazati.

5.

Peci u vec zagrijanu pecnicu na 200C oko 20 minuta.  

Izvaditi i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.

  • Palačinke(5)
  • Špinat(2)
  • Palačinke slane(2)
  • Svježi sir(1)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Pite-slane(1)
  • Krem-sir(1)
  • Palacinke-sa-sirom-i-spinatom(1)
  • Palacinke-iz-pecnice(1)

7

jako mi se sviđa ova tvoja kombinacija!

odličan recept... lepa varijacija sa spanaćem...

Odlično je!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

palacinke sa sirom i jagodama
anetaa26

palacinke sa sirom i jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene palačinke sa sirom
Ditica

Zapečene palačinke sa sirom