Ovo je recept mog bratića Manuela kojim je osvojio mog supruga, pa sam ja, kao dobra ženica, danas nazvala svoga bracu da ga pitam što je on to skuhao mome mužu. I evo ga....
Ovo je recept mog bratića Manuela kojim je osvojio mog supruga, pa sam ja, kao dobra ženica, danas nazvala svoga bracu da ga pitam što je on to skuhao mome mužu. I evo ga....
Sastojci
Priprema
Luk izrezati na šnite i staviti ga pirjati na malo ulja, kada omekša podliti sa malo vode, dodati crvenu papriku i posoliti.
Meso izrezati na kockice i dodati ga luku.
Kada je meso napola gotovo, dodati mrkvu i grašak i pirjati dok ne omekša. Po potrebi dodati još malo vode.
Kada su grašak i mrkva omekšali, dodati kukuruz i grah, pa kuhati još petnaestak minuta.
Poslužiti uz prilog po želji, u mom slučaju s rižom.
Dobar tek!
Posluživanje
Sastojci i njihova količina može se prilagoditi po želji i ukusu (npr može se dodati i svježa paprika, korijen celera itd), ali je obavezno da bude dosta crvenog luka.
Jagoda, oprosti, tek sada sam vidjela tvoj komentar i nemaš pojma koliko mi je drago 😃 Baš si me usrećila i super je što vam se svima svidjelo.
Još samo jedna stvar koju sam zaboravila napisati; u ovo odlično pašu i šampinjoni ili neke druge slične gljive.
Danas mi je ovo bio ručak i oduševio je sve moje ukučane. Zaista jedno fino jelo, čija priprema nije prezahtjevna što je također vrlo bitno, pogotovo kada se nema puno vremena. Moja preporuka svima koji ga nisu probali, a tebi draga danio još jednom hvala što si s nama podijelila ovaj recept.
Kako je tebi ispao recept?
4