Vesnajn je napravila koktel "Prva četvrt",a ja ručak.Sve to zbog Mjeseca.Ručak je dan prije,a koktel za onda kad se ništa ne jede. Probajte tu kombinaciju.Koktel je tu https://www.coolinarika.com/recept/koktel-prva-cetvrt/
Vesnajn je napravila koktel "Prva četvrt",a ja ručak.Sve to zbog Mjeseca.Ručak je dan prije,a koktel za onda kad se ništa ne jede. Probajte tu kombinaciju.Koktel je tu https://www.coolinarika.com/recept/koktel-prva-cetvrt/
Sastojci
Priprema
Bijelo meso stavite kuhati u slanu vodu.
Ječmenu kašu također stavite kuhati u slanu vodu.Sve posebno.
Na maslinovom ulju pirjati sitno nasjeckani crveni i bijeli luk.Za to vrijeme,korijenasto povrće narežite na tanke kratke prutiće i dodajte luku kad poprimi zlatnu boju.Malo podlijte vodom i pospite žličicu soli. Kad je povrće na pola mekano,dodajte narezanu papriku,kratko propirjajte i zatim dodajte rajčicu nasjeckanu na kockice. U nedostatku svježe rajčice,dodajte 3 jušne žlice pasirane rajčice (koncentrat).Začinite vegetom i pospite bosiljkom. Ostavite neka ispari suvišna voda.
Kuhanu ječmenu kašu procijedite,dodajte povrću i promiješajte. Bijelo meso izvadite na tanjur i servirajte s kašom i povrćem.
Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu.
Ako imate wok,ovo je idealno za kuhanje u njemu jer tako ostane više vitamina u povrću.
Ovo je super za dan prije jer je puno vitamina i daje potrebnu snagu za sljedeći dan.Ionako mora biti lagana hrana tako da ovo spada u takvu vrstu.
Svidja mi se!!! Jos sam na Mesecevoj dijeti pa cu dan pred sledecu menu da ga isprobam!!!! Moram samo da kupim jecmenu kasu jer je nisam dosad koristila.
4