Rucak u tegli

Meso pospite zacinima, premazite sa uljem. Pola poslazite na dno tegle, pospite sa pola kolicine protisnjenog belog luka, pa stavljajte pola secenog luka, pola mrkve na kolutove i pola kolicine patlidzana na kocke,  a zatim ponovite sa ostatkom sastojaka.

Zatvorite teglu duplim slojem alufolije, izbockajte je i stavite teglu u hladnu rernu. Ukljucite je na 180 ° C, i pecite 1.5 sat.

Posluzite sa prilogom po zelji.

Gotovo