Moj profil

Ručak/večera od povrća i tune

5
Ručak/večera od povrća i tune

Kada postimo,pored religijskih razloga,možemo učiniti uslugu i našem organizmu da se odmori od svakodnevnog unosa mliječnih i mesnih-crveno meso-perad namirnica.Kod nas post podrazumijeva povće i ribu.

Kada postimo,pored religijskih razloga,možemo učiniti uslugu i našem organizmu da se odmori od svakodnevnog unosa mliječnih i mesnih-crveno meso-perad namirnica.Kod nas post podrazumijeva povće i ribu.

Sastojci

1 veći paradajz
1 veća paprika
1/2 glavice karfiola
začini

Priprema

1.

Pripremite povće za kuhanje:krompir i mrkvu oprati,oguliti i nasjeckati na kockice kao i polovinu karfiola usitniti na male dijelove.Staviti da se kuha u ne previše vode,posoljene,sve dok povće ne omekani.

2.

Za to vrijeme pripremiti drugi dio povća: sitno nasjeckati jednu papriku,paradajz i 1 luk,ovoj smjesi dodati i 3-4 kašike kuhanog povća,začine, i na kraju tunjevinu.

3.

Kada je povće kuhano izblendati sve sa vodom.

Propržiti 1 glavici pasiranog luka,potom dodati pasirano povće,začine(obavezno i biber),lagano mješajući sačekati da proključa,skloniti sa vatre.

4.

U ovu obrok tuna-salatu se može dodati i tjestenina bez jaja-Opet kao posna varijanta-bez mliječnih i mesnih(crveno meso,perad).A za sve ostale varijante poslužite se maštom :)

  • Tuna(1)
  • Posno(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Salata(1)
  • Tunjevina(1)
  • Povrce-mix(1)

2

Opštepoznato da su muškarci i povće na vi,inače ovu krem čorbu u običajno varijanti pravim na klasičan način komadić junetine sa kostima+povrće(onda malo više mrkve i bez sjeckanja),skuham,procijedim,povće ispasiram vratim u bazu,dodam i usitnjenu junetinu,na vatru da proključa.Biće manji- povrće šok- 😁.Vjerujem da će im se svidjeti.

Zvuči lijepo, mislim da ću isprobati i da će se mojim ukućanima dopasti...mada, moji sinovi i povrće...uh.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama