Moj profil

Rum - Cokoladna torta bez jaja

53

Posto imam puno alergija i veoma malo kolaca koje smijem da jedem pocela sam da kombinujem razlicite recepte i koristim sastojke koje smijem da jedem

Sastojci

Tijesto
65 g brasna
1 cajna kasikica praska za pecivo
1/5 cajne kasikice sode bikarbone
35 g secera
1 velika kasika kakaa
1 cajna kasikica sirceta
25 ml ulja
50 ml vode
Krema
100 g cokolade sa puno kakaa
50 g mlijecne cokolade
1 velika kasika kakaa
1/4 kesice zelatine (izmijesati po uputstvu na kesici)
1/2 bocice arome ruma
Cokoladna glazura
1 velika kasika mlijeka

Priprema

1.

Ovo su sastojci za kalup od 20cm


2.

Sastojke za tijesto pomijesati i peci na 180-200 stepeni 10-15 min, probati cackalicom da li je gotovo, nakon toga prerezati na 2 dijela ili 3 kako zelite

3.

Istopiti cokoladu u slatkom vrhnju i dodati kakao koji ste prethodno izmijesali sa malo slatkog vrhnja. Pripremiti 1/4 kesice od zelatine i dodati u kremu, pustiti malo da se ohladi pa dodati pola bocice okusa od ruma ( koristila sam one od RUF).

Nakon toga premazati kolac

4.

na vrhu preko kreme ide glazura od cokolade

Prijatno :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više