Rum se najčešće konzumira u koktelima, a može se piti i čist ili sa ledom.Također se dosta koristi i u kolačima, pa evo još jedan recept, a opet malo drugačiji od ostalih.
Rum se najčešće konzumira u koktelima, a može se piti i čist ili sa ledom.Također se dosta koristi i u kolačima, pa evo još jedan recept, a opet malo drugačiji od ostalih.
Sastojci
Priprema
Izmiješati margarin i šećer, postupno dodavati jedno po jedno žumance
Dodati brašno, prašak za pecivo, kakao i na kraju snijeg od bjeljanjaka. Lagano izmiješati.
Peći u pouljenom plehu srednje veličine na temperaturi 200-220°C, pećnica se ne otvara dok tijesto samo ne “splasne”.
Kada se ohladi, presjeći vodoravno. Jedan dio izmrviti, dodati pekmez od marelice, nasjeckane žele- bombone, rum i sve dobro izmiješati.
Ovu smjesu stavi na drugi dio tijesta, gore glazura od čokolade.
Evo i moje varijante uz izvesne promene (izuzet kakao i cokolada). Nemam reci ni izrazaja koliko mi se kolacic dopao. Moje preporuke posebno za ljubitelje ruma 😉
Ponovo sam ga pravila, sinoć su se s njim sladili kazališni amateri iz Siska, Zagreba i Daruvara i odnio je sve pohvale, iako sam stavila grožđice namočene u rum umjesto žele bombona. Super je sa domaćim pekmezom od grožđa i jabuka. 👋
41