Osvježavajući kolač sa pudingom od jagode, slatkom pavlakom i jagodama....i sa rupicama napravitim u tijestu
Osvježavajući kolač sa pudingom od jagode, slatkom pavlakom i jagodama....i sa rupicama napravitim u tijestu
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi umutiti jaj sa šećerom i vanil šećerom. Potom dodati ulje,mlijeko,brašno i prašak za pecivo pa mutiti mikserom na najmanjoj brzini dok se ne dobije ujednačena masa.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje te u nju sipati pripremljenu smjesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 180°C da porumeni.
Pečenu koru ostaviti da se ohladi, a zatim na više mijesta napraviti udubljenje (1,5x1,5 cm) vodeći rauna da se ne probije dno kore. Izdubljenu koru izmrviti.
Ja sam pravila udubljenja različite veličine, manja i veća.
U šerpu sipati 6 dl mlijeka,dodati šećer i kuvati dok ne proključa.
Posebno umutiti puding od jagode sa preostalim mlijekom pa sipati u ključalo mlijeko i ostaviti da se zgusne.
U topao puding dodati margarin i mješati dok se ne otopi.
Preko rupičaste kore preliti topao puding,odozgo posuti mrvicama od izdrobljene kore i ostaviti da se stegne.
Slatku pavlaku zajedno sa jagodama umutiti u čvrst šlag i premazati kolač.
Gotov kolač staviti u frižider da se ohladi i stegne, isjeći na kocke i ukrasiti po želji.
Drage moje, hvala vam puno <3!
Tululutica, hvala vam puno na isprobavanju recepta, slikama i divnim riječima ❤️ Meni se dopada kako ste ga napravili,i iskreno mi je drago da ste uživali degustirajući ga. Veliki pozdrav! 👋
kao i svaki dan dođem i pogledam šta ima nova..vidim ovaj kolač i svidi mi se...u to dođe muž doma s jagodama..vikend je i nešto se moralo pripremiti...sviđa nam se 👍jednostavan za pripremu, osvježavajući..na izgleda naj jer nisam imala nego jednu vrećicu šlaga...i iskreno trebala sam ga šta prije probati pa ga nisam ni ukrašavala...ali nemojte da vas to odvrati......🙂toplo preporučam
12