Moj profil

Rusikalni hljeb "iz serpe"

41

Izgledom osvaja ali i ukusom i mirisom.Hrskava korica ,posebno neodoljiva...Savrsenstvo..

Izgledom osvaja ali i ukusom i mirisom.Hrskava korica ,posebno neodoljiva...Savrsenstvo..

Sastojci

500gr brasno
1kesica germe
1kasicica secera
1kasika soli
1kasika maslinovog ulja

Priprema

1.

U brasno umijesati sol,secer,germu i prasak za pecivo pa sve izmijesati

2.

U toplu vodu dodati maslinovo ulje pa zamijesiti tijesto.Ako je potrebno dodajte jos malo vode .

3.

tijesto prekriti prozirnom folijom i ostaviti da odstoji sat vremena

4.

Rernu zagrijati na 250C i u nju staviti praznu serpu sa poklopcem da bi se i ona takodje dobro zagrijala

5.

tijesto premijesiti na pobrasnjenoj radnoj povrsini i oblikovati ga prema serpi.

6.

zagrijanu serpu posuti sa brasnom,staviti tijesto,poklopiti i vratiti u rernu.

7.

peci na 250C oko 15 minuta a zatim na 200C jos oko pola sata,u zavisnosti od rerne i od toga kakvu boju zelite da korica dobije..

1

Prelijepo izgleda!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)