Moj profil

Ruska čupava pita alla mama :)

90 minuta
45
Ruska čupava pita alla mama :)

Mama je radila za vikend i nestalo je u rekordnom roku :) Ali je podvojila mišljenja ukućana, ili ju volite ili ne :)

Mama je radila za vikend i nestalo je u rekordnom roku :) Ali je podvojila mišljenja ukućana, ili ju volite ili ne :)

Sastojci

za
Prhko tijesto
370 g brašna
3 žličice praška za pecivo
200 g šećera

Priprema

1.

Za tijesto treba pomiješati brašno s kakaom i praškom za pecivo. Dodajte sve ostale sastojke i zamijesite tijesto.

2.

Dok vam se tijesto odmara u lončiću otopite maslac ili margarin za nadjev. Tako otopljen ostavite da se ohladi jer čete ga kasnije dodati siru. Namastite dno kalupa, Te točno polovicu tijesta razvaljajte i utisnite u kalup( može i u tepsiju). Od ostalog tijesta uzmite polovicu razvaljajte te napravite rub odnosno utisnite i njega na rub kalupa da dobijete kao ogradu, visine cca 2 cm.

3.

Za nadjev izmiksajte sir sa šećerom, vanilin šećerom,jajima,praškom za puding i otopljenim maslacem. Smjesu ulijte u kalup tako da površina bude ravna. Od preostalog tijesta štipkajte komadiće i onako “pobacajte” na nadjev Pitu pecite na 180c otprilike 65min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)