Moj profil

Ruska haringa u bundi

9
Ruska haringa u bundi

"Dolove i brijeg prekrio je snijeg", a ovaj ruski tradicionalni recept prekrila je majoneza, bez koje Rusi jednostavno ne mogu. Što reći: usoljena riba, cikla, mrkvica, luk, kuhana jaja i sir….prelijepo izgleda na stolu, i još ljepše u ustima. Toplo preporučam

"Dolove i brijeg prekrio je snijeg", a ovaj ruski tradicionalni recept prekrila je majoneza, bez koje Rusi jednostavno ne mogu. Što reći: usoljena riba, cikla, mrkvica, luk, kuhana jaja i sir….prelijepo izgleda na stolu, i još ljepše u ustima. Toplo preporučam

Sastojci

1 kom (250-300 g) slana riba, u Rusiji rade od haringe
1 kom kuhane cikle
1 poveća glavica ošparenoga luka

Priprema

1.

1. Na pladanj staviti izrezanu usoljenu ribu i na nju narezani luk, prije malo ošpareni, i na to red krupno naribane kuhane mrkve: https://www.coolinarika.com/slika/246282

2.

2. Odozgo posuti naribanom kuhanom ciklom, i staviti još red luka:
https://www.coolinarika.com/slika/246275

3.

3. 2 kuhana jajeta naribati i posuti:
https://www.coolinarika.com/slika/246276

4.

4. Naribati malo sira i posuti:
https://www.coolinarika.com/slika/246278

5.

5. Na kraju politi majonezom(kod Rusa je ona obvezna, ali mozda moze i vrhnje, tko ne voli majonezu) i na kraju izgleda ovako:
https://www.coolinarika.com/slika/246274

Posluživanje

Uopće ne treba ništa soliti, nema nikakve masnoće…samo složiti sve i staviti u frižider par sati da se fino ohladi i sluziti zamišljajući da ste u Moskvi pokrivenoj snijegom…

  • Predjelo(1)
  • Korjenasto povrće(1)
  • Harenga(1)
  • Salata(1)
  • Slana-riba(1)
  • Salata-od-povrca-i-ribe(1)

1

ma super!!!! volimo ruska jela!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

MAKEDONSKI PINDZUR
cecka

MAKEDONSKI PINDZUR

Recepti koji koriste slične sastojke

Seno salata
TANJA1234

Seno salata