"Dolove i brijeg prekrio je snijeg", a ovaj ruski tradicionalni recept prekrila je majoneza, bez koje Rusi jednostavno ne mogu. Što reći: usoljena riba, cikla, mrkvica, luk, kuhana jaja i sir….prelijepo izgleda na stolu, i još ljepše u ustima. Toplo preporučam
"Dolove i brijeg prekrio je snijeg", a ovaj ruski tradicionalni recept prekrila je majoneza, bez koje Rusi jednostavno ne mogu. Što reći: usoljena riba, cikla, mrkvica, luk, kuhana jaja i sir….prelijepo izgleda na stolu, i još ljepše u ustima. Toplo preporučam
Sastojci
Priprema
1. Na pladanj staviti izrezanu usoljenu ribu i na nju narezani luk, prije malo ošpareni, i na to red krupno naribane kuhane mrkve: https://www.coolinarika.com/slika/246282
2. Odozgo posuti naribanom kuhanom ciklom, i staviti još red luka:
https://www.coolinarika.com/slika/246275
3. 2 kuhana jajeta naribati i posuti:
https://www.coolinarika.com/slika/246276
4. Naribati malo sira i posuti:
https://www.coolinarika.com/slika/246278
5. Na kraju politi majonezom(kod Rusa je ona obvezna, ali mozda moze i vrhnje, tko ne voli majonezu) i na kraju izgleda ovako:
https://www.coolinarika.com/slika/246274
Posluživanje
Uopće ne treba ništa soliti, nema nikakve masnoće…samo složiti sve i staviti u frižider par sati da se fino ohladi i sluziti zamišljajući da ste u Moskvi pokrivenoj snijegom…
Kako je tebi ispao recept?
1