super kremica kojom nas Hrvojica obraduje u vrijeme jagoda.Bio je tako dobar da je s nama podijelio recept, možda ga jednom nagovorim da se ulogira, super kuha, hehe
super kremica kojom nas Hrvojica obraduje u vrijeme jagoda.Bio je tako dobar da je s nama podijelio recept, možda ga jednom nagovorim da se ulogira, super kuha, hehe
Sastojci
Priprema
operi jagode i nareži na male komadiće. Osim jagoda može se koristiti i svo bobičasto voće.
dugo tuci žumanjak sa šećerom, dodaj vaniliju i rum, istuci šlag i lagano rukom umiješaj u kremu od jaja. Prelij preko jagoda i promješaj. Stavi hladiti u frižider. Bjelanjak se u ovoj kremi ne koristi. Pospremite ga za neki drugi kolač.
Posluživanje
krema se poslužuje dobro rashlađena. Ne treba ni spominjati da za ovaj desert trebaju svježa jaja jer se ne obrađuju termički. Ako netko sumnja može ih se termički obraditi iznad pare pazeći da se žumanjak ne skuha
Kako je tebi ispao recept?
6