Moj profil

Ruska salata zimnica

300 minuta
40

Recept od moja koleska od VELES  18 10 1988 godina,probajte

Recept od moja koleska od VELES  18 10 1988 godina,probajte

Sastojci

za
1kgr morkovi
1kgr zeleni domati
1kgr crveni piperki
1kgr zeleni piperki
1kgr zelka
1kg krastavicki kornisoni
PRESOL
750ml alkoholak ocet
750ml voda
250ml zejtin
150gr sol
200gr seker
30do 40 zrna crn piper po zelba
lovorov list po zelba

Priprema

1.

Najprvo se ocistuvaat site navedeni namirnici Morkovite  se secat na trkalca,potoa se secat zelenite domati,na parcinja,a piperkite ce secat na trkalca krugcinja,krastavickite isto na trkalca i zalkata ja seceme ili rendame.

2.

Vo prigoden lonec stavame 750ml voda,750ml alkoholen ocet,go dodavame zejtinot solta , sekerot,zrnata crn piper i lovoroviot list

3.

Lonecot go stavame na ogan da provrie so sostojkite vo nego

4.

Odkoga ke zovrie presolot ,najprvo gi stavame morkovite ,sosema malku da omeknat ,potoa gi stavame zelenite domati,piperkite,zelkata i na kraj krastavickite

5.

Koga sme gi stavile site namirnici gledame koga ke zovrijat eden do dva kluca i vednas go simnuvame lonecot od ogan.

6.

Lonecot go pokrivame so prigoden kapak i carsav ,taka pokrieni stojat cela nok .

7.

Utredenta gi promesuvame  sostojkite i gi redime vo staklenki ,gi zatvarame so soodveten kapak ili celofan hartija potopena vo alkohol.

8.

Taka spremenata ruska salata ,vo staklenki ja stavame na prigodno mesto za zima.

Posluživanje

Ruskata salata taka podgotvena ,moze vednas da se jade,no sepak dobro e edna nedela da se poceka da dobro se soedinat so kiselinata i solta.Odlicna e kako prilog so sekoe jadenje,kako i za meze so topla rakija,

A STO E SARENA I DEKORATIVNA!!!!!!!!!!!!

  • Zimnica-x(1)
  • Zimnica-rusk-salata(1)
  • Z-zimnica-razno(1)
  • Zimnicad(1)

31

Ti blagodaram mng

Uspesno da ti bide se i so keif da si se mezite vednas se jade i brzo ja odnemuva,zosto se ima vo nea i ne treba nisto da seckas da dodavas ,samo stavi vo cinija  na masa i teglata do tebe i  se razbira rucekot i uzivajte🙂

Ti blagodaram mnogu , super bez konzervans kaj mene mena i bas poveke mi odgovara Ovoj rcp

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)