Moj profil

Ruske kape

30 minuta
2
Ruske  kape

  Verojatno cete  reci  da  ovo nema  veze as ruskim  subarima  ili ruskim  kapama,  kako ih vec ko  zove.  Mozda i  nema, ali  verujte nam  ovaj  kolac vredi svakog ulozenost  grama i  minuta,a  nas  inspirirao  recept  za upravo  ovoj  kolac  .Osim sto  e  razlika u  testu,razlika  e  i  o  tome sto je  jedan  kolac sasvim  dovoljan i  za  vece sladokusce!!!!   

  Verojatno cete  reci  da  ovo nema  veze as ruskim  subarima  ili ruskim  kapama,  kako ih vec ko  zove.  Mozda i  nema, ali  verujte nam  ovaj  kolac vredi svakog ulozenost  grama i  minuta,a  nas  inspirirao  recept  za upravo  ovoj  kolac  .Osim sto  e  razlika u  testu,razlika  e  i  o  tome sto je  jedan  kolac sasvim  dovoljan i  za  vece sladokusce!!!!   

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 gr sekera
260 gr brasno
1 ck instant kafe
3 ck aroma vanila
230 ml mleka
230 ml vode
Za fil
0,5 l mleka
5 sk secera
1 kesica vanilin secer
1 kesica pudinga od vanile
2dl vode
250 gr maslaca
1ck arome od vanile
Za zavrsni deo
100 gr kokosovo brasno
100 gr crne cokolade
20gr maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

  U testo za  mesanje sipat:

400 gr secera

70 gr kakao  praha

260 gr  brasna

 3 ck sode  bikarbone

1 ck instant  kafe

2 cela  jajeta

3 ck vanila arome

120 ml ulje

230 ml mleka

230 ml vode

2.

Mikserom dobro  umutiti snesu da  se  lepo sjedini

3.

Pleh za  pecenje u  rerni posuti brasnom,sipati  smesu za  testu, malo  protresiti  pleh da  se  smesa ravnomerno rasporedi te  peci 35 min. u  rerni zagrejanoj na  185 stepeni.

4.

Za to  vreme  spremiti smesu za  filovanje.U  serpu na sporetu sipati:

0,5l mleka

5 sk secera

1 kesicu vanilin  secera

1 kesicu pudinga od  vanile prethodno  razmucenog u  2 dl vode.

5.

Kuvati na  laganoj vatri uz stalno mesanje dok  se  smjesa  ne sjedini.

6.

Kada je gotova treba  je  presuti  u  sud za   mesanje te  prekriti strec folijom da  ne  se  stvara  korica dok  se  ne  prohladi

7.

Kad  je  prohladena    u  nju  dodati:

250 gr maslaca

1 ck arome  od  vanile.

8.

Sve polako  izmesati mikserom  da  se  dobie lepa glatka  smesa za  punjenje.

9.

Iz prohladzenog testa okrugli  kalupom ( kalup   promera 8 sm) izvaditi  valjcice.

10.

Na valjcice  naneti  fil pomocu  slastcarskog sprica  malo  ga  rasporediti te  preko  staviti drugi  valjcic,malo  ga  pritisnuti  rukom da  se  fil  lepse rasporedi. Sada spricom naneti  fil obodom novoformiranog  valjka te  ga  nozem lepo  rasporedite i  konacno uvaljati  u  kokosovo  brasno,te rasporediti  na posluzavnik iz  kog cete sluziti  vase  kolace. Ponavljati  postupak  dok  ne  potrosite  ceo materijal.

11.

U  mikrovalnoj   rerni ili  obicnoj ili na  pari rastopite  100gr crne  cokolade  uz  dodatak  20 gr maslaca.

12.

Dobro  promesajte i  pospite vrhove  vasih  kolaca.

13.

Ostavite  u  frizideru makar   jedan  sat pa  uzivajte

14.

Jos  da  kazemo da  ostatke od  testa   nismo  bacili,vec smo rukama formirali mali  valjcici,  za  kucnu upotrebu i  malo  smo  ih onaka ne  urednije  preliti  cokoladom,bilo  je  mjac,mjac

  prijatno!!

Posluživanje

  Posluzivanje sa caj,kafe sok !!!!!

8

  Blagodaram  draga  Tanja567,  mozebi  ste  go  videle a  i  mozebi  ima  na  Coolinarika  , no  jas lutajki  po  internetgo  zdogledav  VIDEOTO  ,so Ruske  Kape,  no   mnogu  mi  se  dopadna  a  me  interesirase    dali  e  zgolemena  slikata   na  videoto  ,pa  taka  golemi  izgledaat  ,a  bea  sungerasti  cokoladni   milina  da  gi  gledas.  podolu zdogledav  recept ubavo  opisan  i  so  promer  f  8 sm,  a  testoto  ednostavno  se  se  mesa  zaedno   se  pece  i  taka ,  a  taka  ubavo  cokoladni  sto  moite  vnuci  mnogu  sakaat  cokoladno,  za  prv  pat  se  resiv  da  gi  probam   sungerasti   meki    nemam  zborovi  so  soprugot    se  prejadovme  so  caj  kafe,a  decata   ne  dojdoa  ke  im  gi  pratam koga  ke  naminat,    Tanja567   ti  imas  dosta  ubavi  recepti ,  pa  neka  e  i  mojata  kaj  tebe ,  probajte    bas  mi  se  dopagja  sto  se  golemi  i    dovolno  moze  da  se  zasiti  i  najgolemiot  sladokusec,  jas  sum  prezadovolna  i  ponatamu  ke  gi  pravam     ,ostanete  so  zdravje  golem  pozz  !!!!!!🙂  

  Blagodaram  Lilest    jas da  bidam  iskrena  sekogas  sakav  da  gi  pravam  ,  ama   nikogas   ne  se  resiv,  a  mojata  snaa  cesto  si  gi  pravese mislam na  ovie  malite, sega  koga  go  vidov  receptot na  VIDEO,   taka  me  voodusevija,   sungerasti,  testoto  se  se  mesa  zaedno,  a  najmnogu  sto  bea  so  kakao  ,pravi  cokoladni,  

podolu pod  videoto  imase  i  recept  ubavo  opisan,  i  zatoa  se  resiv  da  gi  probam  ,  a  receptot  da  go  spodelam  so  vas,  za  vie  uste  poubavi  da  si  gi  probate  vkusite    ,a i  sto  se  golemi    super  se  so  edna  kako  torticka   ubavo  ke  si  go  nagostis  sakaniot  gostin,,  a  mozes  i  pomali  kako  sakas   imaj  ubav  den !!!!!🙂

Blagodaram  draga  Flowers  ,  kolac  e  sungerast  ,    a   mojot  soprug  mi  rece dosega  takov  kolac   ne  sum  jadel,  so  viljuska  propagja  vo  nego  mek  vozdusest   mene  mi  se  dopadna ,a  mi  bese  cudno  zosto  se  taka  golemi   ,prvpat  gi  pravev  ama  sekogas  takvi  cokoladni   mi  gi  sakat  i  malite vnucite   !!!!!!!🙂   

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mocca -polumeseci
Broccoli

Mocca -polumeseci