Moj profil

Rustične kukuruzne pogačice

20
Rustične kukuruzne pogačice

Mislila sam da već imam ovaj recept, ali iz perioda kada nisam imala foto aparat. Ali nemam, zato evo.

Mislila sam da već imam ovaj recept, ali iz perioda kada nisam imala foto aparat. Ali nemam, zato evo.

Sastojci

100 gr slaninice
120 gr belog pšeničnog brašna
230 gr kukuruznog brašna (belog ili žutog)
1-2 kašičice krupne morske soli
1/4 kašičice šećera
2 kom jaja
50 gr margarina
mast koju je pustila slaninica
125 ml mleka

Priprema

1.

Iseckati slaninicu na kockice i propržiti na teflonskom tiganju bez dodate masnoće i sklonite sa strane.

2.

Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni.

3.

U dubljoj činiji izmešati obe vrste brašna, so, šećer i prašak za pecivo.

4.

Istopiti margarin, ali paziti da ne bude mnogo vruć.

5.

U drugoj činiji izmešati viljuškom jaja, mleko, istopljeni margarin i mast koju je pustila slaninica dok se pržila. Dobro promešati.

6.

Spojiti i smesu sa brašnom i smesu sa jajima, dobro promešati, pa na kraju dodati i slaninicu.

7.

Na pleh staviti papir za pečenje i pomoću dve kašike formirajte pogačice.

8.

Pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta.

  • Pecivo(2)
  • Pogačice(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Proja(1)
  • Kukuruzno(1)
  • Peciva-od-kukuruzog-brasna(1)

7

...što ja ovo nisam videla? Odlične su! :)

vruće sa starim prvrelim kajmakom, propast!!!!!!

meni je bilo hladno, pa sam isla praviti moje brze scons-pogacice, a bogme ove tvoje sa slaninicom, joj…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zlatna Pogaca
eva-mil

Zlatna Pogaca