Moj profil

Rustikalan rižot od ječma

30 minuta
9
Rustikalan rižot od ječma

volimo ječam na sve načine... sa povrćem.. kao rižot.. u varivu... kao salat... evo jedna verzija rustikalnog rižota.. fino, brzo, idealno za ove hladne dane..

volimo ječam na sve načine... sa povrćem.. kao rižot.. u varivu... kao salat... evo jedna verzija rustikalnog rižota.. fino, brzo, idealno za ove hladne dane..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 velika čaša Ječma Podravka
1 luk
1/3 manjeg karfiola
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

ječam oprati i skuhati .. kad imam kožicu od dimljene slanine,malo peršinova lista - dodavam i to u vodu.. kuhati oko 15 minuta

2.

u tavi popržiti isječkanu slaninu, luk, mrkvu, češnjak, papriku... dodati sol, papar, koncentrat od rajčice.. zaliti malo vode, dodati sitno narezan karfiol.. sve kuhati na laganoj vatri oko 5 minuta.. dodati skuhan ječam, kad treba i još malo vode.. kuhati nekolika minuta.. da ječam dobije ukus od povrća.. po ukusu dodati sol, papar, sok od limuna, isječkan peršinov list...

Posluživanje

posluživamo toplo.. samostalno.. ili uz neku salatu ... Dobar tek!

  • Ječam(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom