Moj profil

Rustikalni kruh iz pekača

3 minuta
11

Kad sam kupila pekač nisam uspjela naći puno recepata u kojima je specificirano kako za koji program pa sam se malo pomučila o nakon što sam se ispraksirala odlučila sam podijeliti s vama moj recept za ovaj kruh.

Kad sam kupila pekač nisam uspjela naći puno recepata u kojima je specificirano kako za koji program pa sam se malo pomučila o nakon što sam se ispraksirala odlučila sam podijeliti s vama moj recept za ovaj kruh.

Sastojci

za
305 ml mlake vode
1,5 m.ž soli
0,5 v.ž šećera
415 g bijelog brašna
95 g raženog brašna
1,5 m.ž kvasaca

Priprema

1.

Dodati sve sastojke u pekač onako kako vam nalažu uputstva dobivena s pekačem i podesiti na program za integralni kruh.

Meni je težina kruha za 750g, svjetlo pečenje.

Posluživanje

Ovo je recept za moulinexov pekač,puno sreće i s drugima. Pretpostavljam da je malo sjeo jer sam žurila s mjerenjem sastojaka pa nisam bila precizna kod kvasca i vode,a pekla sam s odgodom. Kruh je naravno bio odličan i nije se bacio:))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)