Moj profil

Ruža sa tikvicama i sirom

90 minuta
164
Ruža sa tikvicama i sirom

Divan prilog, veliki lisnati puž/ruža nadjevena sirom i tikvicama , milinaaa za grickanje za kruhasti dodatak nekom jelu.

Divan prilog, veliki lisnati puž/ruža nadjevena sirom i tikvicama , milinaaa za grickanje za kruhasti dodatak nekom jelu.

Sastojci

za
Tijesto
4žlice mlake vode
1,5žličica cvjetnog meda
Nadjev
100g masla sobne temperature/razmaziv
2-3 naribana češnja češnjaka
oko100g feta sira
malo papara

Priprema

1.

U zdjelicu stavite mlaku vodu sa medom pa dodate kvasac, promiješate ostavite par minut stajati.Dodate u posudu mlako mlijeko u kojem ste razmutili jaja, pa u njega stavite kvasac sa medom i vodom promiješate da se sve spoji a potom postepeno dodate brašno sa solju i origanom, miješate dok ne dobijete glatko tijesto.Izručite na radnu plohu pa nastavite miješati dok tijesto ne bude glatko i prestane se lijepiti.   Tijesto stavite u zdjelu prekrijete prozirnom folijom ili običnom kesom da ne dolazi tijesto u dodir sa zrakom, možete  i dodatno prekriti čistom krpom.Ostavite na toplom nekih30-45 min/ja to napravim u pećnici na 50C/.

2.

Rastanjiti tijesto negdje 0,5cm debljine pa ga premažete maslacem/koji ste prije toga promiješali sa protisnutim češnjakom, možete čak i nakon što premažete tijesto maslacem posuti češnjakom ,, to ostavljam vama/, Stavite polovicu feta sira ili slanog sira po želji.Nožićem za krumpir ili običnim nožem ako ste spretni narežite na tanke duge trake tikvicu pa je posložite po tijestu , prospite ostatkom sira.Prospite sa solju i paprom ako mislite da je potrebno, te sa mljevenom paprikom.

3.

Narežite rotolonom ili oštrim nožem tijesto na trake/po dužoj strani/na tri prsta široke trake.Počnite tako da prvu zarolate u rolu, naslonite na sljedeću traku pa rolate oko prve,tako sve redom dok ne dobijete veliku ružu.Stavite je u kalup širine negdje 20Cm  

4.

Ružu formirate tako da malo izvučete stranice i okrenete je prema vani.Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/35-40 min na najnižom vodilici pećnice.

  • Tikvice(7)
  • Mucika(3)
  • Party(2)
  • Tikvice-san(1)
  • Lchf(1)
  • Dobroblue(1)
  • Slana peciva(1)
  • Rucak-kod-mucike(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

72

Cestitam RD  pekrasna  izvedba  sekoja  cest!!!!!!🙂

Divno, čestitam!👏

Hvala vam puno cure, hvala puno urednistvo.Ivanada hvala ti do neba na divnim slovcima, tu sam ja svratim , sad sam malo više na blogu , puno te pozdravljam ni tebe nije bilo dugo🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjeni cvjetovi tikvice
DajanaD

Punjeni cvjetovi tikvice