Piletina se može napraviti i na ovaj način.... Vidjela sam recept na stranoj stranici i prilagodila ukusu mojih najmilijih....
Piletina se može napraviti i na ovaj način.... Vidjela sam recept na stranoj stranici i prilagodila ukusu mojih najmilijih....
Sastojci
Priprema
Krompir oguliti i izrezati na tanke ploške.
Luk očistiti i izrezati na tanke ploške.
Piletinu izrezati na dijelove i začiniti po želji.
Posudu u kojoj će se peći posipati sa malo soli da se ne zalijepi krompir.
U posudu sipati malo ulja, samo da se namaže dno posude.
Krompir složiti na dno posude, staviti malo narezanog luka i na to drugi red krompira i tako dok sve ne složite. Posuti sa malo vegete.
Na to rasporediti izribani ljubičasti kupus i gore složiti piletinu.
Posipati sa vrhnjem za kuhanje izmiješanim sa kiselim vrhnjem.
Peći oko 1 sat u poklopljenoj posudi a onda skinuti poklopac, vratiti još u pećnicu da se kožica na piletini zapeče.
Posluživanje
Uz ovo jelo poslužiti kiselinu iz zimnice ili po želji neku drugu salatu.
P.S. Ovo je sam okvirna količina namirnica a može se povećati ili smanjiti po potrebi.
, vjerujem da može jer ovaj kupus samo oboji jelo a mislim da se ne bi okus puno promijenio sa običnim kupusom. Na ovu količinu sam stavila 2 dl vrhnja za kuhanje i oko 1,5 dl kiselog vrhnja. To ovisi kolika je količina namirnica.
2