Moj profil

Ružice baklave

16
Ružice baklave

...sa jabukama i orasima

...sa jabukama i orasima

Sastojci

4 veće jabuke
3-6kašike šećera
300g oraha
i naravno

Priprema

1.

Narendati jabuke i nacediti u njih sok od limuna i staviti šećer po želji, ja lično stavim 3 kašike...i vanilin šećer.

Sve to stavim u cedaljku a ispod posudu da pokupi sok od jabuka...

Uzmem jednu koru i pokvasim sa kiselom vodom i par kapi ulja, presavijem je da dobijem trougao...

2.

stavim fil od jabuka i polako rolak kao kiflicu...

3.

Kada je uvijem tako onda je uvijem kao pužić i stavim u tepsiju koju sam prethodno namazala puterom.

Kad završim sa filovanjem sa jabukama, sameljem orahe i ubacim u onaj sok od jabuka i dodam još malo šećera. 1-2 kašike...i na isti način filujem i te sa orasima i uvijam u pužić.

4.

Kada su sve kore uvijene na svaku stavim po malo putera... Sirup se pravi tako što se na tu količinu od 500g šećera stavi vode da prelazi šećer 2 prsta.

I stavim da se peče oko 30 min na 180C i još koji minut na 220C čisto da malo porumene...

Za to vreme spremim sirup od 1/2kg šećera i kaščicom cimeta...

Kad bude pečeno prelijem sa ovim slatkim sirupom...Po želji mogu da se ubace i kriške limuna...Ja sam stavila na svaku ružicu mlevene pistaće i onda prelila sirup, ohladila i poslužila!

5.

a sam stavila na svaku ružicu mlevene pistaće i onda prelila sirup, ohladila i poslužila!

2

Prekrasni  ruzici ,so jabolka i orevi🙂

Divno izgledaju te slatke ružice! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)