Moj profil

Ružice od krumpira i mrkve

75 minuta
26
Ružice od krumpira i mrkve

Recept sam nekidan našla na tavanu u nekoj prastaroj "Mili", valjda ima nekih 15 godina, ako ne i više. Malo sam ga preradila, sviđala mi se ideja krumpira i mrkve zajedno. Ispalo je ovo, jako ukusno, čak i za mog iznimno izbirljivog supruga.

Recept sam nekidan našla na tavanu u nekoj prastaroj "Mili", valjda ima nekih 15 godina, ako ne i više. Malo sam ga preradila, sviđala mi se ideja krumpira i mrkve zajedno. Ispalo je ovo, jako ukusno, čak i za mog iznimno izbirljivog supruga.

Sastojci

za
1+1 žličica soli
1 žlica peršinovog lista (vrhom puna)
2 žlice naribanog sira (edamera)
70+30 g maslaca

Priprema

1.

Krumpir kuhati u ljusci u slanoj vodi (1 žličica) nekih 40-tak minuta, tj. dok se budu potpuno kuhani. Oguliti ih i protisnuti u pire. Ako je potrebno dodati još soli.

2.

Narezati 70 g maslaca, dodati ga pire krumpiru i uz neprestano miješanje zagrijavati krumpir na laganoj vatri dok se maslac potpuno ne otopi.

3.

Mrkvu očistiti i skuhati u slanoj vodi (1 žličica). Propasirati i dodati krumpiru. Dobro promiješati.

4.

Dodati 1 vrhom punu žlicu sitno sjeckanog peršinovog lista i 2 žlice naribanog sira. Opet dobro izmiješati.

5.

Stavljati smjesu u štrcaljku i na namašćenom limu (s 30 g maslaca) oblikujte ružice. Neka budu malo razmaknute da se ne bi slijepile.

6.

Pecite ružice u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta dok ne dobiju lijepu boju i postanu hrskave.

  • Prilog(3)
  • Prilog-krompir(1)
  • Kompir(1)
  • Toplo-predjadenje-h(1)
  • Krompir-h(1)
  • Krompir(1)

5

Fino i lijepo izgleda!

:-)))

bap=baš :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane punjene ružice
Polimka

Slane punjene ružice