Moj profil

Ružice s jabukama - prefino tijesto!

44
Ružice s jabukama - prefino tijesto!

Ružice s jabukama. Jabuke zamotane u prefino tijesto sa još nekim finim dodacima. Sve skupa čini nešto izuzetno fino. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/VJHJwW4t_T4

Ružice s jabukama. Jabuke zamotane u prefino tijesto sa još nekim finim dodacima. Sve skupa čini nešto izuzetno fino. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/VJHJwW4t_T4

Sastojci

Tijesto
1 suhi kvasac (7g)
1 žličica soli
240 ml mlijeka
60 ml vode
60 g maslaca
1 žličica vanilija ekstrakta
Premaz
60 g maslaca
Posip
1.5 žličica cimeta
Jabuke po potrebi (oko 3 velike)

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/VJHJwW4t_T4

2.

Od sastojaka za tijesto zamijesite glatko tijesto (prikazano u videu detaljno)

Kad se tijesto udvostručilo, razvaljajte ga usko tako da tijesto ide više u daljinu. Premažite ga premazom koji ste napravili tako da ste zamiksali maslac, mascarpone i vanilin šećer (sve na sobnoj temperaturi). Na kraju pospite mješavinom šećera i cimeta.

Podijelite tijesto na 16 jednakih dijelova u trakice pa na njih slažite kriškice jabuke debljine 3 mm (prikazano u videu). Jabuke prije toga morate narezane staviti u mikrovalnu da omekšaju i budu gibljive kako bi mogli motati ružice.

3.

Zamotane ružice ostavite 20-tak minuta da odstoje pokrivene krpom pa pecite na 175 stupnjeva dok ne poprime lijepu boju. Gotove ružice možete premazati otopljenim pekmezom od jabuke (s malo vode)

2

Hvala  !👋

Prefino i izgledaju

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza-carica bez tijesta
coolinarika

Pizza-carica bez tijesta