Moj profil

Ruzice sa blitvom

46
Ruzice sa blitvom

Ekstra su…

Ekstra su…

Sastojci

tjesto
300g psenicnog brasna+za posipanje
200g kukuruznog brasna
1 kasikica soli
1 malo pak. svjezeg kvasca
1 kasikica secera
1 dl vode
1 dl mlijeka
fil

Priprema

1.

U manju posudu sjediniti mlaku vodu, svjez kvasac, secer i kasiku brasna.Dobro izmjesati i ostaviti na toplom da nadodje.

2.

Posebno sjediniti polovinu mjesavine psenicnog i kukuruznog brasna, nadosao kvasac, pavlaku ,mlijeko i so.Zatim postepeno dodavati mjesavinu brasna dok tjesto ne pocne da se odvaja od prstiju.Tjesto ostaviti na toplom da nadodje.

3.

Fil:Blitvu obariti u slanoj vodi ,ocjediti i sitno izrezati.Sjediniti blitvu, sir, bjeli luk ,jaje i soli po ukusu.

4.

Nadoslo tjesto istanjiti na debljinu 0, 5 cm u obliku pravougaonika, premazati pripremljenim filom i urolati.Rolad iseci na parcad debljine oko 2 cm.

5.

Kalupe za mafine nauljiti , posuti brasnom i u svako udubljenje stavljati parce rolada.Ivice tjesta premazatu umucenim jajetom.Ostaviti na toplom jos pola sata.

6.

Peci u zagrijanoj rerni na 200*C oko 30 min.

Posluživanje

Nadoslo tjesto sam podjelila na dvije jufkice tako da mi je ispalo 20 mafina.

  • Peciva(2)
  • Probati(1)
  • Dizano(1)
  • Puzici(1)
  • Povrce-blitva(1)
  • Pecivo-probati(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)

6

Pravila danas, svidjele su mi se, hrskave fine bile.

Odlično!!! :)

to je oko 25 g, a moze i kesica suvog kvasca

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUZICE OD MRKVE-VIDEO RECEPT
schloss

RUZICE OD MRKVE-VIDEO RECEPT