Moj profil

Ružice sa makom

88
Ružice sa makom

Ružice sa makom sam jela još kao cura kod moje strine. Inače je mastor za zalivene kolače (baklava joj je vrhunska), pa je bilo logično da i ovaj njen kolač bude sa sirupom, orijentalnog ukusa i opojno sladak. U moje ružice sam dodala samo kardamom, za koji pre 30 godina nismo ni znale da postoji. Iako može i bez kardamoma, njegove zlatne mahunice su dodatno zamirisale ove sočne ružice i ako ga imate nemojte da ga preskočite..

Ružice sa makom sam jela još kao cura kod moje strine. Inače je mastor za zalivene kolače (baklava joj je vrhunska), pa je bilo logično da i ovaj njen kolač bude sa sirupom, orijentalnog ukusa i opojno sladak. U moje ružice sam dodala samo kardamom, za koji pre 30 godina nismo ni znale da postoji. Iako može i bez kardamoma, njegove zlatne mahunice su dodatno zamirisale ove sočne ružice i ako ga imate nemojte da ga preskočite..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

testo:
120 gr šećera
250 gr putera
1 jaje + 1 žumance
nadev:
2 dl mleka
sirup:
500 gr šećera
3 dl vode
5-6 mahuna kardamoma (neobavezno)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Popariti mleveni mak vrelim mlekom i skloniti na stranu da se malo prohladi. Od brašna, šećera, putera i malo umućenih jaja zamesiti testo. Prohladiti ga malo u frižideru. Podeliti testo na dva dela, pa svaki razvaljati u pravougaonik i premazati polovinom nadeva.

2.

Smotati u rolnu i seći komade širine palca. Peći na 200°C dvadesetak minuta da minimalno porumene.

3.

U dubljem sudu prokuvati šećer, vodu i kolutove limuna. Po želji dodati mahune kardamoma i sve kuvati 5 minuta.

4.

Pečene ružice zalivati sirupom i ostaviti da se skroz ohlade i upiju ga.

5.

Na slikama su ružice pravljene od pola mere, dobila sam 16 komada. Umesto maka, možete ih pravti sa orasima. 

6.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2016/03/ruzice-sa-makom.html

  • Mak(9)
  • Ruzice(1)
  • Peciva-slatka(1)
  • Overeno-gaga(1)
  • Print(1)
  • Kardamom(1)
  • Secerni-sirup(1)
  • Kolach-zaliveni(1)
  • Vip-gaga(1)

40

Ceco darling, napisala sam odgovor kod recepta za Žerbo, da ne mešam babe i žabe 😀

Žerbo naravno. Dve kore u 25x35 i pola fila mislim da će biti dovoljno za kolač... 🙂

Na koju si se nameračila? Dve sam pomenula ❓

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirisne ružice sa jabukama
suzyca

Mirisne ružice sa jabukama