Moj profil

RUŽICE SA SIROM OD LUDOG TIJESTA

19

Ludo tijesto   Ovo je tijesto koje se može koristiti za razna jela, a može dugo stajati u frižderu i koristi se bez nadolaženja. Jednostavno, praktično i najbolje od svega jako ukusno.

Ludo tijesto   Ovo je tijesto koje se može koristiti za razna jela, a može dugo stajati u frižderu i koristi se bez nadolaženja. Jednostavno, praktično i najbolje od svega jako ukusno.

Sastojci

Potrebno za ludo tijesto:
1/2 kg brašna
2,5 dl jogurta
1 dl mlijeka
1 žličica soli
1 jaje
1 žlica ulja za mazanje tijesta
Potrebno za nadjev:
1/2 kg svježeg sira
1 mileram ili pavlaka

Priprema

1.

Brašno,prašak za pecivo,jaje i jogurt staviti u posudu za miješanje.
Šećer,sol,mlako mlijeko i kvasac staviti u šolju da kvasac zapjeni.
Kada kvasac zapjeni nalijte ga u ostale sastojke i umijesite tijesto.
Uljem preliti tijesto i ostaviti ga najmanje 4 sata u frižider (najduže može da stoji 6 dana).
Ovu količinu za tijesto možete i povećati , ako vam je obitelj brojnija. 
Sir za premazivanje tijesta dobro pomiješajte sa mileramom ili pavlakom,posolite.
Tijesto podijelite na 2 dijela,svaki dio razvucite oklagijom i cijelu površinu premažite sirom.

2.

Tako premazano zarolajte, pa sijecite na otprilike 4-5 cm i ........

3.

.........slažite u pomašćenu i pobrašnavljenu tepsiju jedan do drugoga.

4.

Prije pečenja pospite sezamom/susamom,makom, kimom ili nečim drugim što volite.
Ugrijte rernu na 180 stepeni i stavite ružice da se peku oko 1 sat (nema sličice sa posutim ružicama....izgubila mi se ).

5.

Gotove ružice....

6.

Ružice su prikladne i za doručak i za večeru uz jogurt,kiselo mlijeko,kefir.....

  • Ruzice-sa-sirom-od-ludog-tijesta(1)
  • TIJESTO(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)