Moj profil

Sacher kocka

8
Sacher kocka

Pozdrav svima nakon dugog sparnog i toplog ljeta evo me sa vama. Danas vam donosim jedan savršen kolać ,vjerujem da  svi su čuli za slavnu sahericu ,ovo je oborilo sve tko je probao.Lipi moj svitu želim vam svima puno sreće i radosti i zdravlja i uspiješnih  recepata.

Pozdrav svima nakon dugog sparnog i toplog ljeta evo me sa vama. Danas vam donosim jedan savršen kolać ,vjerujem da  svi su čuli za slavnu sahericu ,ovo je oborilo sve tko je probao.Lipi moj svitu želim vam svima puno sreće i radosti i zdravlja i uspiješnih  recepata.

Sastojci

1 prašak za pecivo,250g masla,4 jaja,200g tamne čokolade,
400g glatkog brašna,250ml kiselog vrhnja,sol,
200g mljevenog šećera,1 vanil šećer burbon.
Punjenje
Tegla đema od marelice i 200g čokolade po izboru

Priprema

1.

Miksati sav šećer i vanil šečer sa maslom, da bude pjenasto.Dodati 1 jaje te nastaviti miksati. Čokoladu otopimo na pari te je dodamu u smjesumješajući stalno u to dodamo ostala jaja naizmjenićno sa prosijanim brašnom i pp.Na kraju dodamo kiselo vrhnje te soli..Izliti na veliki pleh sa podmetnutim papirom te pećemo na 170 stepeni nekih 20min, ohladimo te izrežemo na 3 trake. Svaku traku premažemo sa đemom od marelice te pustimo malo da upije nakon tog stavljamo otopljenu čokoladu te poklopimo sa drugom trakom i tako još zadnju traku.Naj bolje staviti u hladnjak te da  prenoći sutra dan rezati kocke.Đem malo zagrijati te dobro izmješati ga vilicom.Pinel je jako dobar za nanositi po kori .ako nemate pinel može i obična jušna žlica poslužitiza nanošenje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)