Moje dijete obožava čuvenu "zahericu", a ovo je moj način izrade najdražeg joj kolača. Možete ga napraviti i kao tortu, kako vam volja. Meni je ovo brže.
Moje dijete obožava čuvenu "zahericu", a ovo je moj način izrade najdražeg joj kolača. Možete ga napraviti i kao tortu, kako vam volja. Meni je ovo brže.
Sastojci
Priprema
Jaja, margarin i šećer dobro izmiješati.
Pomiješati brašno s praškom za pecivo, kakaom i naizmjence s mlijekom dodavati u smjesu od jaja.
Smjesu uliti u tepsiju obloženu masnim papirom i peći 20-tak minuta na 180 stupnjeva.
Pečeni biskvit izvaditi iz tepsije, skinuti papir i ohladiti.
Ohlađeni biskvit prerezati, poškropiti sirupom od marelica i premazati marmeladom od marelica.
Staviti drugu polovicu biskvita i također je premazati marmeladom od marelica.
Na to izliti glazuru od čokolade.
Posluživanje
Ako pri ruci nemate sirup od marelica, marmeladu od marelica razrijedite s malo mlijeka.
Kolač je izvrstan uz čašu hladnog mlijeka.
13