Moj profil

saft na lovački na moj način

93
saft na lovački na moj način

ovako ja radim saft na lovački , ali bez divljači…...

ovako ja radim saft na lovački , ali bez divljači…...

Sastojci

junetina
4 cvijetića brokule
sol
papar
kurkuma
1/2 žlice (jušne) meda
1/2 jušne žlica slatke crvene paprike
1 dcl bijelog vina (graševine)

Priprema

1.

Luk isjeckati na sitno i staviti da se dinsta na masnoći.

2.

Na kolutiće narezati mrkvu i usitniti brokulu te dodati luku, posoliti i ostaviti da se malo dinsta dok luk ne omekša.

3.

Nakon toga dodati meso izrezano na kockice, i začine (količina ovisi o ukusu), biber, kurkumu i 1/2 žlice meda.

4.

Meso povremeno podlijevati sa malo vode da se lagano dinsta, a da ne zagori. slika

5.

Kada je meso na pola omekšalo dodati lovorov list i mljevenu crvenu papriku i podliti sa bijelim vinom.

6.

Nastaviti dinstati, uz podlijevanje vodom sve dok meso ne omekša.

7.

Na kraju dodati 1 jušnu žlicu kukuruznog brašna i ako je pregusto dodati malo vode, prokuhati i poslužiti sa knedlama

  • Gulaš(5)
  • JUNETINA(4)
  • Saft(2)
  • Lovacki(2)
  • Ručak(1)
  • UMAK(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Lunch(1)

14

ovako slicno i ja pravim, samo bez brokula i meda. moram probat i s medom 🙂

Odlicno

🙂 njami je

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od brusnice
netherland

Umak od brusnice