Moj profil

SAFT OD POVRĆA

60 minuta
28
SAFT OD POVRĆA

Vrlo jednostavno za pripremu, a može se i zamrznuti,pa ga imate za "rezervu" u frizeru i fantastično paše uz paletnu, a za mesoljupce izvanredan dodatak pečenom mesu. Pa nek izvoli tko što voli !

Vrlo jednostavno za pripremu, a može se i zamrznuti,pa ga imate za "rezervu" u frizeru i fantastično paše uz paletnu, a za mesoljupce izvanredan dodatak pečenom mesu. Pa nek izvoli tko što voli !

Sastojci

za
Kom. 1 Patliđan
Kom. 2 Tikvice
Kom. 2 Paradajza
Kom. 3 Paprike
Kom. 2 Glavica (ljubičastog-crvenog)
Začini Sol i biber
Kom. 5-6 Bosiljka (svježih listova)

Priprema

1.

Patliđane,tikvice,luk i paradajz isjecite na deblje šnite, a paprike na polovice, sve malo nauljite,posolite,pobiberite i stavite peći u pleh na 180 stupnjeva cca 40-45 minuta. Zatim izvadite na dasku i sve dobro usitnite nožem.

U Posudu stavite ostatak maslinjaka i lovorov list, malo popržite, te ubacite usitnjeno povrće i listove bosiljka, još malo posolite i pobiberite i zalijte sa sokom od paradajza i kad zakuha,smanjite plamen i pustite da se lagano kuha još desetak minuta. Gotovo !

Posluživanje

Poslužiti sa palentom,tjesteninom ili rižom, a kako rekoh za ljubitelje meseka, odličan dodatak pečenju ili roštilju.

  • Umaci . . .(3)
  • Sosovi(1)

4

pravim slično, jako je ukusno

Ide u omiljene a prvom prilikom cu ga probati.Volim patlidzan...

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Humus
kuvarica-Cica

Humus