Još jedan način da piletina nebude suha, a najviše sliči pilećem paprikašu,ali ipak sa drugačijim okusom,pa nemojte čekati, probajte, rastapa se u ustima........
Još jedan način da piletina nebude suha, a najviše sliči pilećem paprikašu,ali ipak sa drugačijim okusom,pa nemojte čekati, probajte, rastapa se u ustima........
Sastojci
Priprema
Na ulju prepecite komade piletine, da dobije malo zlaćanu bojicu,pa ih izvadite van. Na istom ulju stavite propržiti luk, naribane mrkve i celer, te na manje komade narezane šampinjone i istisnuti češnjak.Dinstajte to sve zajedno jedno desetak minuta, a zatim vratite piletinu, dodajte začine, s time da ružmarin usitnite (smrvite), te ulijte 2 dcl juhe i 6 dcl. paradajz soka. Pustite da zakuha, smanjite vatru i uz povremeno mješanje neka sve "krčka" još sat do sat i pol, dok se piletine ne počne raspadati (odvajati od kosti).
Poslužiti uz palentu, njoke, knedle od kruha ili široke rezance i salatu po vašem izboru.
Kako je tebi ispao recept?
14