Moj profil

SAFTNA PILETINA

120 minuta
58
SAFTNA PILETINA

Još jedan receptić da piletina bude saftna,mekana skoro pa da se raspada pod vilicom, super je.....

Još jedan receptić da piletina bude saftna,mekana skoro pa da se raspada pod vilicom, super je.....

Sastojci

za
Kom. 1 Pile ( rasječeno na komade)
Kom. 2 Mrkve
Kom. 1 Šnita korjena celera
Kg. 0,5 Šampinjona
Kom. 1 Glavica luka
Lit. 0,5 Juhe (od kocke ili temeljac)
Vezica 1 Peršina
Začini Sol,biber,timijan

Priprema

1.

Na ulju propržite s obje strane dijelove piceka, a zatim na istom ulju dinstajte luk, mrkvicu,celer i šampinjone,pa kad nestane tekućine, zalijete sa juhom, dodajte začine i prokuhajte. U vatrostalnu posudu stavite piletinu, pospite sa peršinom, te zalijte sa ostatkom povrća i juhom, pa pecite u zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva cca pola sata, a zatim povećajte temperaturu na 200 i pecite još jedan sat, tako da saft postane jako gust, a meso se već raspada.

Poslužiti uz povrće na lešo, njoke ili tjesteninu, a može i pečeni krumpir i salate po izboru.

  • Piletina(2)

7

SUPERISKA!!!

Ideja u omiljene, samo bez šampinjona ... najviše volim juhu od gljiva iz vrećice ...

Super je svaka čast

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina u saftu by mama way
dvazen

Piletina u saftu by mama way

Piletina sa lukom
mingtao

Piletina sa lukom