Sastojci
Priprema
Maslac i šećer izmiksamo . Za vreme miksanja dodajamo jaja jedno po jedno i onda dodamo mlevene lešnike.
2. Brašno i pecilni prašak izmešamo i dodamo u prvu smjesu.
3. Izmiksamo u glatku smjesu.
4. Podjelimo na dva djela. U prvi deo dodamo kafu i kakao i izmješamo.
5. U pravokutnu tepsiju postavimo foliju sa kojom na sredini napravimo
zid da bude podjeljena na dva dela.
6. Tamniji deo dodamo u polovinu i svetliji deo u drugu polovinu od
tepsije. Pečemo 15 minuta u zagrejanoj pečnici na 2oo stepeni.
7. Izvadimo pečeni biskvit iz tepsije i postavimo na pult ili sto.
Izrežemo viškove i krajeve da bude ravno.
8. Oba dva biskvita po dužini izrežemo na pola i dobijemo 2 dugovata
braon dela i dva svetlija dela.
9. List od oblatne sa obe strane zavijemo u mokru kuhinjsku krpu da
omekša.
10. Svetli i tamniji deo zalepimo među sobom sa marmaladom, isto
uradimo i sa druga dva različna dela.
11. Zatim oba dva zalepljena dela premažemo sa marmaladom i odozgo
i odozdo i postavimo jedan do drugi tako da budu svetliji na tamnom
i tamni na svetlom jedno do drugo i zavijemo oblandu u kvadratan
oblik .
12. Višak delove odrežemo i biskvit prevrtimo da bude lepenka odozdo.
Rastopimo mlečnu čokoladu i ukrasimo na površini.
Narežemo na 2 cm. široke šnite i poslužimo.
16