Veoma jednostavna torta i ukusna….
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti zumanjac sa secerom, dodati ulje i vodu.Potom dodati brasno, gustin i prasak za pecivo .Posebno umutiti bjelanjak i njegga na kraju dodati.Izliti tjesti u okrugli kalup za kolace i peci na 360 F.
Ispeci jos jedan isti biskvit samo u taj dodati 3 zlice kakaoa.Kada je peceno i ohladjeno svaki biskvit prerezati napola.Zatim izrezati svaki biskvit u tri kruga.Vidi se na slici kako sam to rezala.Zatim krugove redati naizmjenicno bjeli-crni-bjeli.Drugi red kontra boje crni-bjeli-crni.Redati ponovo u kalup u kome se pekao biskvit.Izmedju premazivati sa crnom filom.
Crna fila:
U mikrovalnoj zagrijati do kljucanja tecno vrhnje, izvaditi i dodati cokoladu.Povremeno mjesati dok se skroz ne otopi.U prohladjeno dadati margarin.
Bjela fila (icing)
U mikseru miksati secer u prahu i margarin, i polako dodavati vruce mljeko.Dodati po potrebi jos secera ako je premekano ,margarin ili mljeko ako je pregusto.
Nafilovanu tortu ostaviti u frizideru preko noci i sutradan premazati i ukrasiti po zelji.
Hvala,probacemo i ovako,nadam se da ce upaliti jer se stvarno iznerviram kad vidim taj podignuti deo na torti,pa onda moram da izigravam hirurga.
Draga Neptun nema caka ,ali mozda i jeste.Kad izlijes biskvit u kalup onda ga poravnaj ali tijesto navuci vise uz stranice kalupa tako da ti u stvari sredina bude malo udubljena, .I onda brzo stavi u ugrijanu rernu
👍
17