Moj profil
vsevem
4.4.2011.

Šahovnica iz mocarele i lubenice

25

To sam predjelo kušala na brodu Queen Mary 2 i oduševila se; po sistemu - što manje, to bolje ...

To sam predjelo kušala na brodu Queen Mary 2 i oduševila se; po sistemu - što manje, to bolje ...

vsevem
4.4.2011.

Sastojci

dva pakovanja duguljste mocarele (oko 500 g skupa)
pola manje lubenice
1 dl maslinovog ulja
sol, papar
dvije žlice uloženih kapara
150 g celera (gomolj)
1 manje pakovanje dimljenog losososa u ulju (komadići)
sok jednog limuna
nekoliko listova bosiljka ili metvice

Priprema

1.

Mocarelu i lubenicu narežemo na jednake pravokutnike. Maslinovo ulje izmješamo s malo papra i soli te dodamo kapre.

2.

Gomolj celera ogulimo i naribamo na sasvim tanke ploške. Komadiće dimljenog lososa izmješamo s celerom i malo limonovog soka te maslinovog ulja, dodamo malo bijelog papra.

3.

Na tanjir složimo komade mocarele i lubenice kao šahovnicu te prelijemo maslinovim uljem s kaparima. Pored toga stavimo celer s lososom i ukrasimo listićima bosiljka i metvice.

  • Lubenica(2)
  • Sir(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Predjelo(1)
  • Mozzarella(1)
  • Party(1)
  • Party food(1)

7

Dobra je ova viza za ulazak u zemlju šahovnice😁

Evo slucajno naletih na ovaj receptic 😁

svidje mi se i bit ce isprobano 👍 

veliki pozdrav 👋 

Jako dobro zvuči, a i lijepo je dekorativno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)