Nisam nikad jela salamu od mesa, ali svi koji su probali ovu salamu su rekli da stvarno liči na salamu od mesa. Pa eto, probajte da vidite :)
Nisam nikad jela salamu od mesa, ali svi koji su probali ovu salamu su rekli da stvarno liči na salamu od mesa. Pa eto, probajte da vidite :)
Sastojci
Priprema
U pola litre vode dodamo brašno od sočiva, gustin, vegetu, lovorov list i kuvamo 10tak minuta konstantno mešajući. Dodamo sitno iseckan beli luk (ko voli, može i više da stavi), iseckanu crvenu papriku i još par minuta kuvamo. Na kraju izvadimo lovorov list, sklonimo sa vatre, dodamo hladno ceđeno ulje i dobro pomešamo. U početku će izgledati kao da ne može da upije toliko ulja, ali treba samo istrajati, hoće, samo treba malo vremena :) Stavimo u nešto okruglo, odakle možemo lako izvaditi. Kad se dobro ohladi, onda sečemo isto kao salamu.
Prijatno :)
9