Moj profil

Salama od sočiva

54
Salama od sočiva

Nisam nikad jela salamu od mesa, ali svi koji su probali ovu salamu su rekli da stvarno liči na salamu od mesa. Pa eto, probajte da vidite :)

Nisam nikad jela salamu od mesa, ali svi koji su probali ovu salamu su rekli da stvarno liči na salamu od mesa. Pa eto, probajte da vidite :)

Sastojci

0,5 litre vode
10 dkg brašno od sočiva
2 supene kašike gustina
2 male kašike vegete
1-2 čena belog luka
1 manja pečena crvena paprika
1 dl hladno ceđeno suncokretovo ulje

Priprema

1.

U pola litre vode dodamo brašno od sočiva, gustin, vegetu, lovorov list i kuvamo 10tak minuta konstantno mešajući. Dodamo sitno iseckan beli luk (ko voli, može i više da stavi), iseckanu crvenu papriku i još par minuta kuvamo. Na kraju izvadimo lovorov list, sklonimo sa vatre, dodamo hladno ceđeno ulje i dobro pomešamo. U početku će izgledati kao da ne može da upije toliko ulja, ali treba samo istrajati, hoće, samo treba malo vremena :) Stavimo u nešto okruglo, odakle možemo lako izvaditi. Kad se dobro ohladi, onda sečemo isto kao salamu.

Prijatno :)

  • Posno(3)
  • Socivo(2)
  • Obavezno probati(2)
  • Vege-salama(2)
  • Posno-soleno(1)
  • Vege(1)

9

dekagram-dkg

1 dkg =0,01 kg

  • "10 dkg brašno od sočiva" Koja je ovo mera? Koliko sočiva? Da li je ovo 1 kilogram ili 100 grama?

Super,obavezno cu probati.Hvala za recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ćufte u sosu od paprika i vrhnja
blues40

Ćufte u sosu od paprika i vrhnja

leskovačka ljutenica
TANJA1234

leskovačka ljutenica

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h