Ovo je sočna, sveža, vitaminska, salata, koja će jednako prijati na letnjim vrućinama, kao i u posebnim prilikama poput praznične večere, na koktel-zabavama i sličnim okupljanjima. Ne bi trebalo imati predrasude prema kombinaciji voća i povrća, jer vrlo često to dvoje idu zajedno :)
Ovo je sočna, sveža, vitaminska, salata, koja će jednako prijati na letnjim vrućinama, kao i u posebnim prilikama poput praznične večere, na koktel-zabavama i sličnim okupljanjima. Ne bi trebalo imati predrasude prema kombinaciji voća i povrća, jer vrlo često to dvoje idu zajedno :)
Sastojci
Priprema
Krenuti od sporednih radnji. Skuvati grašak u slanoj vodi. Ocediti i ohladiti. Prepeći na suvom tiganju blanširane bademe. Možemo ih iseći na listiće, ili ostaviti ucelo. Pomorandžu oljuštiti, očistiti od opne i semenki, pa iseći na kockice.
Oprati jednu kiselu jabuku i oljuštiti je, ukoliko kora nije za upotrebu, a zatim je očistiti od semenki i iseći na štapiće. Odmah je preliti limunovim sokom da ne bi promenila boju. Oljuštiti mali koren celera, pa ga iseći na štapiće u istoj veličini kao jabuku. Dodati u činiju s jabukom i izmešati da bi se i celer natopio limunovim sokom. Dodati grašak i bademe.
Napraviti preliv. U činiji pomešati majonez, pavlaku, so i čili.papriku.
U činiju s povrćem sipati preliv, pa sve dobro izmešati. Dodati iseckanu pomorandžu i lagano promešati. Pokriti činiju plastičnom folijom i ohladiti u frižideru.
...
...
...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara