Moj profil

Salata Mexicana

21
Salata Mexicana

Kao prilog uz tortilje i enchilade, ranije sam pravila gvakamoli i piko de galo /crvenu salsu/. I kad sve zavrsim uvek sam imala ostataka paprike, pasulja i kukuruza, koji bi se posle danima motali po frizideru. Iz tog razloga je nastala ova salata koja je idealan spoj ove dve gore navedene salse. Atraktivnog izgleda i veoma ukusna, cesto bude i sama zamotana u tortilju.

Kao prilog uz tortilje i enchilade, ranije sam pravila gvakamoli i piko de galo /crvenu salsu/. I kad sve zavrsim uvek sam imala ostataka paprike, pasulja i kukuruza, koji bi se posle danima motali po frizideru. Iz tog razloga je nastala ova salata koja je idealan spoj ove dve gore navedene salse. Atraktivnog izgleda i veoma ukusna, cesto bude i sama zamotana u tortilju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kom avokado
po 1 polovina paprika babura ,crvena ,zelena i zuta
100 gr crveni ceri paradajz
3-4 sup.kas crveni pasulj iz konzerve
3-4 sup.kas kukuruz secerac iz konzerve
2 kom limeta
1 kom limun
1 mala veza korijander
1 kom cili papricica
po zelji vlasac
1 kom veca glavica crvenog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo iscediti limun i u taj sok potopiti avokado / da ne bi potamneo / isecen na kockice ili mozete vaditi kuglice okruglom kasicicom a ostatak iseci na kockice.Vodite racuna da vam komadi povrca, avokado, paprika u tri boje i ceri  budu slicne velicine.

Luk iseci na listice ali da ne budu pretanki .

Dodajte mu ,predhodno ispran pod mlazom vode i ocedjen pasulj i kukuruz .

Iseckajte korijander i vlasac.

1 kom limete isecite na kriske.

Avokado izvadite iz limunovog soka, sve sastojke sastavite, posolite po ukusu, prelite maslinovim uljem i sokom od limete.Nezno promesajte i odozgore staviti kriske limete ako neko zeli jos da pokiseli.

2.

Kolicine povrca mozete kombinovati po vasoj volji.

Posluživanje

Kao prilog uz tortilje i enchilade koje bogato pospem sa tvrdim lako topljivim sirom.

Kao fil  za tortilje od kukuruza .

  • Salate(3)

8

Prefina

Predivna salatica 

Hvala ti na predivnoj slici i poverenju  ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna salata
Petka

Posna salata

Recepti koji koriste slične sastojke

Posna salata
goca1971

Posna salata