Moj profil

Salata od avokada, maslina i tjestenine

30 minuta
20
Salata od avokada, maslina i tjestenine

Brza i jednostavna salata . Idealna za velike vrucine , jede se hladna iz frižidera.Može biti i super prilog uz meso ili povrce sa grilla .

Brza i jednostavna salata . Idealna za velike vrucine , jede se hladna iz frižidera.Može biti i super prilog uz meso ili povrce sa grilla .

Sastojci

za
250 g po želji tjestenine (ja sam koristila barilla piccolini od tikvica i špinata)
115g kukuruza(zrna)
po 1/2 crvene, zelene paprike
2 srednja avokada
3 kom (po želji )mladi luk
umak , preljev:
25 ml (žlica i po ) aceta balsamica
25 ml(žlica i po) vinskog octa
75 ml(5 žlica) maslinovog ulja

Priprema

1.

Skuhajte tjesteninu u slanoj kljucavoj vodi 10-tak min , nemoj te je prekuhati.Dobro ocijedite.

U veliku zdjelu stavite ohladenu tjesteninu , kukuruz, nasjeckanu crvenu i zelenu papriku, nsjeckane masline (tko voli i smije jesti može u ovu salatu dodati nasjeckani mladi luk).

Avokado ogulite i nasjeckajte te ga pokapajte sa sokom od limuna da ne potamni.Umiješajte lagano avokado u ostatak salate.

Umak :

Promiješajte aceto balsamico , vinski ocat,vrlo sitno nasjeckan češnjak, sol, maslinovo ulje i nasjeckano lisce bosiljka.

Sve dobro ohladite .

2.

Servirajte uz ramstek sa roštilja.

  • Salate(1)

4

jos jedna odlicna salata, uzivali smo Tone 👋

baš mi je drago da vam se sviđa

Dobra je salata a još je bolje meso ...hehhe nasmijala si me ...pozdrav Nadaa i na dobro ti dosla Sudamja!!!!🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Avokado salata
mama1

Avokado salata