Moj profil

Salata od bakalara s umakom od hrena

30 minuta
31
Salata od bakalara s umakom od hrena

Brojni su riblji specijaliteti karakteristični za skandinavsku kuhinju, a ni nama nisu strani. No, pridodate li filetima bakalara cikoriju, vrhnje, hren i druge začine, čeka vas pravi osjetilni vatromet.

Brojni su riblji specijaliteti karakteristični za skandinavsku kuhinju, a ni nama nisu strani. No, pridodate li filetima bakalara cikoriju, vrhnje, hren i druge začine, čeka vas pravi osjetilni vatromet.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 narezana glavica cikorije
2 sitno narezana kuhana jaja
1 svježa sitno narezana rajčica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Riblje filete ispecite na maslinovu ulju.

2.

Kad su pečeni izvadite ih na papirnati ubrus, a zatim narežite na komadiće.

3.

Luk, cikoriju, jaja, rajčicu i ribu ravnomjerno posložite na tanjur za posluživanje.

4.

Vrhnje, hren, sol, papar, limunov sok, svježi kopar i protisnuti češnjak zajedno promiješajte.

5.

Umak prelijte preko ribe i povrća.

Posluživanje

Poslužite hladno uz popečeni kruh.

Savjet

Želite li intenzivniji okus, hren u staklenci možete zamijeniti svježe naribanim hrenom. Ukoliko nemate svježe filete bakalara, možete ih zamijeniti usoljenim, ali ih isperite i ostavite namočene 24 sata u vodi, ili možete upotrijebiti neku drugu ribu slične strukture.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback