Moj profil
MiraMartinetti
27.3.2008.

Salata od barene Žućenice

10 minuta
4

Žućenica- vrlo hranjiva,
jednostavna za pripremit,
raste skoro na svim podrucjima.,
na nekima skoro citave godine !

Žućenica- vrlo hranjiva,
jednostavna za pripremit,
raste skoro na svim podrucjima.,
na nekima skoro citave godine !

MiraMartinetti
27.3.2008.

Sastojci

za
Potrebno
250 gr zucenice
4 tvrdo kuvana jaja
2-3 mlada luka
so
ulje
ostika

Priprema

1.

Obarenu zucenicu staviti u zdjelu

2.

Dodati isjecena kuvana jaja

3.

isjeceni mladi luk

4.

Zaciniti i promjesati .

Posluživanje

Sluziti kao salatu ( uz przenu ribu ili snicle na zaru ) .

ps Na isti nacin se mogu spremiti i sparoge !

  • Salata(1)
  • Priroda-lijeci(1)
  • Samoniklo bilje(1)

20

Hvala MurtilaFjora…u pravu si… :-))))) ...PUSSSSA

zapravo, mlađi listovi su manje gorki od starijih, a biljka je ukusnija kad se ubere netom nakon nicanja

Starburst, hvala sto si se javila . Da u pravu si, postoji nacin da se probere lisce i to je tvoja mama savim sigurno znala. Ono lisce koje je vise nareckano i ima crvenu drsku to je gorce od onog sa bijelo drskom i sirim listom.