Moj profil

Salata od bijelog radiča i rikule

5 minuta
1
Salata od bijelog radiča i rikule

Bijeli radič se rijetko može nabaviti, pa sam ja iskoristila svoju prilku. Salata od bijelog radiča je božanstvena gorkasta i osvježavajuća.

Bijeli radič se rijetko može nabaviti, pa sam ja iskoristila svoju prilku. Salata od bijelog radiča je božanstvena gorkasta i osvježavajuća.

Sastojci

za
1 glavica Bijelog radiča
Rikula
Maslinovo ulje
Jabučni ocat
Limunov sok
začini (sol, papar, chilly)

Priprema

1.

Narežite radič i pomiješajte ga sa rikulom (po želji).  Začinite sa paprom, chilly paprikom i soli. 

2.

Dodajte maslinovo ulje (ili ulje po želji), jabučni ocat (ja volim kiselije) i limunov sok. 

3.

Sve dobro promiješajte i poslužite uz jelo po želji ili samostalno.

1

Kod nas ga ima, a bolji mi je od crvenog. Volim i radič i rikolu. Mi stavimo još par žlica skuhanog graha i jedno jaje (može i bez njega), kvasine, maslinovog ulja.... ma milina.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)